https://youtu.be/jcpvNkwflSY?list=PLU-VZHBuOnj7tkfQjW83pedA2eY1VZth2
سلطة الأرز بالتونة والفاصوليا الخضراء
الحصص 3
المقادير
- 1/2 كيلو أرز بسمتي
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 عدد ورق لورا
- 3 فص حبهان
- 1 عدد جزر كبيرة الحجم ومقطعة برنواز ومسلوقة
- 1 علبة تونة قطع
- 1/2 كيس فاصوليا خضراء مسلوقة
- 1 عدد فلفل أحمر رومي ومقطع جوليان
- 1 عدد فلفل أصفر رومي ومقطع جوليان
- 2 عدد ليمون
- 15 جرام فلفل أبيض
- 1 عدد بيض مسلوق
- 5 عدد طماطم شيري
- 1/8 كيلو زيتون أسود كلماتا
- 1 عدد بصل مقطع جوليان
- 2 ملعقة كبيرة خل
الخطوات
- يتم سلق الأرز البسمتي ثم نتركه ليبرد ثم في بولة يضاف إليه الفاصوليا والجزر المسلوق والتونة والبصل والفلفل الألوان ويوضع عليه الطماطم الشيري والملح والفلفل الأبيض والليمون والخل ويتم التزيين بالبيض المسلوق والزيتون وتقدم السلطة وبألف هنا.