ساندويتش الدجاج المخبوز بالبهارات الجافة
الحصص 2
المقادير
- 2 عدد صدر دجاج
- 1 معلقة كبيرة بابريكا
- 1 معلقة كبيرة كمون
- 1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
- أعواد روزماري
الحشوة
- 1 حبة افوكادو
- 1/2 عدد ليمون معصور
- 3 جرام كسبرة خضراء
- 1/4 معلقة صغيرة كمون
- 1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 2 معلقة كبيرة زبادي
- فلفل أصفر مقطع مكعبات للتقديم
- خبز توست
الخطوات
- يسخن الفرن على درجة حرارة 220.
- ندهن الدجاج بزيت الزيتون ونخلط جميع البهارات ونضعها على الدجاج ونضع أعواد الروزماري وفوقها صدور الدجاج ثم تدخل الفرن وتخبز لمدة 25 دقيقة
- نقطع الافوكادو ونهرسها ونضيف عصير الليمون والكسبرة والزبادي والبهارات ونقلب
- نضع التوست عليه حشوة الافوكادو ثم شرائح الدجاج المخبوزة ثم قطع الفلفل الاصفر ويقدم وبألف هنا.