جلاش مبروم باللحمة المفرومة

جلاش مبروم باللحمة المفرومة

جلاش مبروم باللحمة المفرومة

وجبة طبق رئيسي, وصفات اقتصادية
مطبخ صحي و دايت, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 40 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1 كيلو جولاش
  • 5 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 2 حبة بصل
  • 11/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 كوب زيت للقلي

الخطوات

  • يعصج اللحم ويتبل
  • يحشى الجولاش بالعصاج ويلف مع إحكام غلقه تماما
  • يقلى فى الزيت حتى يحمر لونه ويقدم