باربكيو صوص بيتى
الحصص 5
المقادير
- 2 كوب كاتشاب
- ¼ كوب سكر بني
- ½ كوب خل التفاح
- ½ كوب مياه
- 1 ملعقة كبيرة ورشستر صوص
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
- ½ ملعقة صغيرة فلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة مستردة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة كبيرة بصل بودر
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 1 ملعقة صغيرة عسل اسود
- 1 ملعقة صغيرة العسل الابيض
- 5 عدد فلفل احمر حار مجفف
الخطوات
- في حلة يتم اضافة الكاتشب و الخل و السكر و الماء و باقي البهارات و نقلبهم جيدا
- يرفع الخليط علي النار ونهدأ النار مع التقليب المستمر
- في حالة ان نريده يكون حار يتم اضافة العسل و الفلفل المجفف
- ونتركه يبرد تماما ثم نضعه فى البرطمان
