ايس كريم بالبسكويت والبندق
الحصص 2
المقادير
- 250 جرام بسكويت سادة
- 1/2 كيلو ايس كريم شيكولاتة جاهز
- 1/4 كوب صوص شيكولاتة
- 1/4 كوب بندق مجروش
مكونات صوص الشيكولاتة
- 400 جرام شيكولاتة خام
- 1/2 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
الخطوات
- لتحضير صوص الشيكولاتة : نضع الحليب علي النار حتى يسخن ثم نضيف الشوكلت حتي تذوب ثم نضيف الزبده ثم نطفيء النار ونقلب حتي يتجانس.
- يكسر البسكويت قطع كبيرة ونضع عليها ايس كريم الشيكولاتة والبندق المجروش ويقلب الخليط جيداً.
- في قالب نضع البلاستيك رول (كلينج فيلم ) ونضع كمية الايس كريم بالبسكويت وييغلف جيدا ويدخل الفريزر ليتجمد ثم يخرج ويزين بصوص الشيكولاتة.
