https://youtu.be/kpxMXHhosYM
اومليت بالعجوة
Ingredients
- 5 عدد بيض
- 100 جرام عجوة خالية النوي
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة زيت
- 14 ملعقة صغيرة فانيليا
Instructions
- يخفق البيض بالشوكة ربا جيدا.ويضاف له ذرة الڤانيليا
- تسخن طاسة صغيرة ويوضع بها الزبدة والزيت حتي التسخين ونحمر البلح حتي يلين ونهرسه جيدا بالشوكة ثم نضع فوقه البيض المربوب ونعلي النار ونتركه حتي ينضج الوجه السفلي
- يقلب الاومليت علي الوجه الاخر بقلبه بواسطة طبق مسطح وينزل برفق في الطاسة لمدة دقيقة ويغرف في طبق مسطح ويقدم
