Name: أصابع الجبنة المقلية
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 كوب جبنة (موتزاريلا مبشورة); 1 كوب جبنة (رومي مبشورة); 1 كوب جبنة (موتزاريلا شرائح); 1 كوب جبنة (شيدر مطبوخة); 1 ملعقة صغيرة أعشاب; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1/2 كوب دقيق; 1 كوب دقيق (للقلي); 1 كوب بقسماط (للقلي); 2 عدد بيض (للقلي)

Print Pin

أصابع الجبنة المقلية

مطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى, مقبلات, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 25

Servings

المقادير

1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
1 كوب جبنة رومي مبشورة
1 كوب جبنة موتزاريلا شرائح
1 كوب جبنة شيدر مطبوخة
1 ملعقة صغيرة أعشاب
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 كوب دقيق
1 كوب دقيق للقلي
1 كوب بقسماط للقلي
2 عدد بيض للقلي

الخطوات

في بولة نضع جميع أنواع الجبن المذكورة في المقادير ثم نضيف الأعشاب والفلفل الأسود والدقيق ونشكل الخليط مثل الأصبع.
نضع أصابع الجبنة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ونقليها في زيت غزير حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي ثم تقدم وبألف هنا.