فى وعاء كبير نقوم بتغطية الدجاج بالدقيق جيدا
في مقلاة ، نضع ملعقة كبيرة من الزبدة تسيح ثم الدجاج حتى تأخذ لون بسيط و نرفعها من المقلاة في طبق على جنب
في نفس المقلاة ،نضع معلقة كبيرة زبدة و نضع الثوم والمشروم ونتبل بالملح و الفلفل
نضع الشوربة على المشروم تغلي ثم الليمون و الكريمة
نعيد الدجاج فقط 5 دقائق حتى تنضج و تقدم مع خضار سوتيه و ارز ابيض و بالهنا