فى وعاء اضع المكونات الجافه واقلبها وانزل بالزيت واعجن العجينه بالماء الدافئ وبعد العجن اغطى العجينه وتترك ترتاح لمدة 15 دقيقة
يجهز الشربات : في حلة على النار نضع سكر وماء وليمون حتى يثقل قليلا ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد
اضافة الدقيق رشة بسيطه وافرد العجينه واقطعها مربعات
في مقلاة على النار اضع الزيت حتى يسخن واضافة قطع العجين
تقلب العجين حتى تحمر وتستوى ثم ترفع من على النار وتوضع فى الشربات يمكن اضافة السكر البودر فى التقديم