تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة
تحمر الكفتة او تشوي حسب الرغبة
توضع في اناء علي النار نضيف اللبن والشوربة وملح وفلفل و الورشستر صوص ويترك الخليط للغليان وتضاق الكفتة ثم المكرونة ويقلب برفق ثم اخيرا تضاف الجبنة
تترك لدقائق لاتمام النضح وتغرف مزينة بالبقدونس