تقطع البطاطس وتسلق 3/4 تسوية
يسلق الجزر صحيح ثم يقطع بحجم مكعبات البطاطس
يخلط الثوم مع الليمون وزيت الزيتون والملح والكمون
فى بولة نضيف البطاطس والجزر والكزبرة والبقدونس والتوابل مع الزيت وتقلب جيدا
تقدم السلطة فى طبق التقديم وتزين بوردات أو أشكال حسب الرغبة من الجزر المسلوق ويرش فوقها بشر الليمون .. ويقدم