وصفه سريعه و سهله، وصفه الحله الواحده .. فقط مع اظافه كل مكون تلو الاخر يجعلها سهله التحضير و ممتعه في نفس الوقت... اختلاط النكهات المحتلفه بتعمل توليفه عبقريه للطبق و ممكن تانوله بسلاسه مع العيش الفنسي الباجيت ....
وجبة Main Dish
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
المقادير
١/٢كيلوسجق
٢حبهبصلمقطع اربع بالطول
٢حبهتفاحمقطع اربع بالطول
٢كوبشوربةلحم
١/٤كوبخل عنب احمر
٣فصوصثوممهروس
٢معلقه صغيرهصلصة طماطم
٢معلقه صغيرهمسترده
١معلقه صغيرهدقيق
٢معلقه صغيره مرمريه
٢معلقه صغيرهروز ماري
الخطوات
سخني الزيت في طاسه كبيره اضيفي السجق مع التقليب
للتلوين اضيفي البصل و قلبيه ثم رشي البصل بالدقيق ٥ دقايق ثم اضيفي الثوم واضيفي الشوربة و المرمريه .
رصي التفاح و اضيفي السائل غطيه و اتركيه واطبخي علي نار هادئه الي ان يطري التفاح و لكن بدون ما يتهري