نضيف الزبادي والزيت الخميره والماء الدافي والسكر ورشه الملح
ونقلب ونضيف الدقيق لعجينه البيتزا ونسبها تخمر قوي
وعلي النار نعمل صوص طماطم بصل توم زعتر زيت سكر ملح تتسبك اضربها في الخلاط
طاسه كبييييره وننزل بالزيت والبصل البرنواز وبعدين ننزل بالبسطرمه المتقطعه صغير ونقلب وبعدين الفلفل والطماطم ونتبل
في الصنيه نفرد البيتزا وبعدين الصوص ورشه جبنه
وبعدين خلطه البسطرمه وباقي الجبن والزيتون ورشه فلفل اخضر
ثم ندخلها الفرن علي درجة حراره 180 وبالهنا