ندعك البصل بدقيق وملح ونشا فزيت غزير عميق
نصفى الزيت كويس
في حلةعلي النار نضع زيت ونضع طماطم وتوم ينزلو مايتهم وننزل عليهم بمايه وبوريه طماطم ونبهر وسكر ونسيب الصوص يتقل
في حله صغيره فيها 3كوب مايه وفص توم وبصله ومعلقة وكسبره وننزل بالعدس ونسيبهم
حلة ننزل بزيت البصل وعليهم نص كيلو شعريه لحد ماتشقر وننزل بالرز ورشة ملح ونقلب كويس ومعاهم كوب ونص مايه سخنه ونوطي بالنار