يتبل الدجاج بالملح والفلفل
ويشوح على النار في الزبدة حتى يغير لونه
اخلطي معجون الزنجبيل والثوم والتوابل والمسالا ومعجون الطماطم
والحليب والماء في وعاء خليط مع الخلط جيداً.
نضيفه علي الدجاج ونغطي الوعاء.
على نار متوسطة واتركي المزيج يغلي.
لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج وأضيفي الكريمة لمدة 5دقائق على النار.
قدميه ساخناً مع الأرز الأبيض وبالف هنا