في الخلاط نضع الزيت مع الحليب والسكر والكاكاو ونخلط جيدا
عند الحصول على قوام متجانس نحتفظ بكوب من الصوص
في الخلاط نكمل ونضع البيض مع الفانيليا
ونضيف تدريجيا الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والملح
نصب الخليط في الصينية وندخلها الفرن على حرارة 180
لمدة 15 دقيقة بحد اقصى حتى تمام النضج
في وعاء آخر نضع الكريم شانتيه ثم الماء المثلج للحصول على قوام متوسط
ونضيف على الكريمة 2 ملعقة كبيرة من الصوص ونقلب مجددا
ثم نفرده على الكيك البارد
واخيرا نضيف الصوص السابق 2 ملعقة من الحليب تدريجيا لقوام متوسط للصوص
ونضع الصوص على الوجه
ونتركه يبرد تمام في الثلاجة قبل التقديم وبالف هنا وشفا