في طاسة على النار يسخن الزبدة والزيت
يوضع الجمبري ويشوح
ويضاف عليه التوابل
ثم يضاف الطماطم والثوم والفلفل وتقلب
نطلع الجمبرى من الخليط
ويضاف عليه معلقة الدقيق
والحليب واول مايغلي
يضاف الكريمة وتغلي لدقيقتين
ثم يضاف الجمبري والباستا
وتقدم مع الريحان
وبالف هنا