في وعاء نعجن مقادير العجين مع بعض بالماء و تترك تخمر
تختلط مع بعض علي النار حتي الغاليان نصف تسبيكه و يترك يبرد
نفرد العجين صينية مقاس 32 او 2 صينية وسط
تخرم بالشوكة نفرد عليها صلصة بيتزا الباردة
ثم نضع فلفل و طماطم حلقات و زيتون و نضع الجبن و البيبروني
و نضع في الفرن درجه حرارة 200 حتي تمام النضج
وبالف هنا وشفا