نضع الدجاج في وعاء كبير ع الملح والفلفل والكاري والزبادي وملون الطعام والبهارات
ثم الدقيق والنشا ونقليه في زيت غزيرجدا حتى يأخذ لون ذهبي
في صينية على النار نضع البهارات مع الفلفل والثوم والزنجبيل وقليل من المياه
ونضع الدجاج في الخليط ويقدم مع ارز ابيض وبالعافيه عليكم