نحمر البصل وفوقه اللحم وفوقها البسلة والجزر والبهارات
ونتركه على النار قليلا وبعدين تاخد جزء من الخليط ونضع الارز ونظبط الملح مع الماء
ونقدمه في صينيةا الرز بالخلطة وناخد باقي اللحم مع البسلة
ونضع فوقه مع المكسرات المحمصة ويقدم مع سلطه زبادي حلوه جميله وبالف عافيه
مناسب جدا للمناسبات رمضان والاعياد ولمة الاحباب