في حلة علي النار نضع السكر ويترك حتي يتكرمل
نضع الماء ويقلب مع السمن
نضع الارز ويتبل ملح قرفة مع نصف مقدار الكبابة الصيني
ورشة فلفل اسود ويترك حتي ينضج
في طاسة نضع الثوم مع القليل من الزيت وتقلب ثم نضع الكبد وتقلب ثم نتبل
بالملح والفلفل والكبابة الصيني والبصل البودر
نضع جزء من الزبيب مع الارز بعد ان يشرب الماء
وفي طاسة صغيرة يحمر الباقي مع اللوز للتزيين وبالف هنا وشفا