في وعاء نضع الدقيق ورشة الملح نضع السكر والخميرة
نضيف الماء والزبادي مع الزيت وتعجن جيدا
تقطع العجينة الي كرات صغيرة
تفرد العجينة وتحشي بالجبن وتسوي في طاسة غير لاصقة علي النار
من الوجهين حتي تاخذ لون ذهبي
في وعاء نخلط الزبدة مع الثوم والبقدونس ورشة ملح
فور خروج الخبز تدهن بخليط الزبدة وهي ساخنة وتقدم بالهنا