فى وعاء كبير نخلط المكونات الجافة معا ثم نضيف الحليب تدريجيا
ثم نضيف الزبدة ونظل نعجن حتى نحصل على عجين ناعم
ندهن العجين بالزيت وونتركها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها
نقسم العجين قسمين ونفردهم بسمك متوسط
ونضعها على صينية الفرن وندخلها فرن ساخن على 180 لمدة 15 دقيقة
نخلط كمية البرجر ونشكلها للحصول على برجر عملاقة
ونضعها فى طاسة على النار حتى تاخذ لون جميل
ونقلبها على الوجه الاخر ونضع شرائح الجبن عليها ونغطيها حتى تذوب الجبن
ونضعها بين العجين وبالف هنا وشفا