Go Back
طباعة
Smaller
Normal
Larger
طباعة
خبز البطاطا الاقتصادي
الشيف
حورية الحداد
المقادير
2
كوب
دقيق
½
كيلو
بطاطا
مقشرة ومسلوقة
1
ملعقة كبيرة
خميرة
1
ملعقة كبيرة
بيكنج بودر
2
نلعقة كبيرة
زبدة
2
ملعقة كبيرة
حليب بودر
2
ملعقة كبيرة
حبة البركة
الخطوات
تعجن البطاطا باليد ختي تصبح كالعجين
ويضاف اليها باقي المكونات وتعجن بالماء الدافيء
وتترك تخمر وتكور حسب حجم الرغيف
وترتاح ثم تفرد وتسوي في الفرن وعلي البوتاجاز وبالف هنا وشفا