Go Back
–+ servings
طباعة

بنت الصحن "مخبوزات حلوة يمينة"

وجبة Dessert, حلويات, مخبوزات
مطبخ حلويات, مخبوزات, مطبخ عربى, معجنات
Keyword حلو سريع, حلويات يمنية
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 6
الشيف ام عمر باعثمان

المقادير

  • 4 عدد بيض
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 كوب مياه
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • 4 ½ كوب دقيق

الخطوات

  • فى العجان نخلط كل المكونات معا للحصول على عجين ناعم
  • نقسم العجين من 12 الي 15 قطعة ونتركها 15 دقيقة ترتاح
  • نفرد العجين ونضعها في الصينية وندهن بين كل طبقة وطبقة زبدة
  • اخر طبقة نضع صفار بيض مخفوق مع القليل من الخل وادهن به سطح الفطيرة ونرش من فوقها سمسم
  • وحبة البركة ه ويقدم مع العسل الصبيب
  • وبالعافية