بنت الصحن "مخبوزات حلوة يمينة"
الحصص 6
المقادير
- 4 عدد بيض
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 كوب مياه
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 4 ½ كوب دقيق
الخطوات
- فى العجان نخلط كل المكونات معا للحصول على عجين ناعم
- نقسم العجين من 12 الي 15 قطعة ونتركها 15 دقيقة ترتاح
- نفرد العجين ونضعها في الصينية وندهن بين كل طبقة وطبقة زبدة
- اخر طبقة نضع صفار بيض مخفوق مع القليل من الخل وادهن به سطح الفطيرة ونرش من فوقها سمسم
- وحبة البركة ه ويقدم مع العسل الصبيب
- وبالعافية
