في العجان يتم وضع السكر و المياه و الخميرة
ثم الدقيق و الملح ثم الزيت و نترك العجين يخمر مدة 30 دقيقة
يتم وضع العجين و تشكيله في صينية سهلة الفتح
يتم وضع السبانخ و زيت الزيتون و الثوم مع الفلفل حتي يذبل السبانخ
و نضع الطماطم مع البصل و الزعتر علي نار هادئة حتي يصبح قوامها متماسك
يتم وضع الجبن ثم السلامي
ثم السبانخ و المشروم ثم الجبن البارميزان
ثم صوص الطماطم و رشة جبن بارميزان
تخبز البيتزا علي درجة حرارة 190 لمدة من 20 ل 25 دقيقة وبالف هنا