هنقطع الفراخ ونحط عليها التوابل و الزبادي وفي طاسه علي النار هنشوح الفراخ. ونسبها علي جمب
فى وعاء كبير نضع كل مكونات تتبيلة الدجاج ونخلطهم جيدا معا
ثم نضع الدجاج المقطع شرائح ويفضل نتركهم ساعتين على الاقل فى التتبيلة
وفى طاسة على النار نضع الشاورما حتى تمام النضج ونرفعها من على النار
وفى وعاء متوسط نخلط كل مكونات الوصو لنحصل على قوام متوسك
فى طبق التقديم نضع الخبز المحمص ثم الشاورما
ونضع الصوص عند التقديم ونزين برشة السماق والبصل المفروم
وتقدم بالهنا والشفا