نخلط ثمرة الفلفل الأحمر الفلفل الحار بعض البقدونس الثوم المفروم
و نفرمهم ناعم بسكين او مخرطة الملوخية
نتبل بالملح والفلفل اسود مع البابريكا
نضيف اللحم و نخلط كله مع بعض
نضع في صينية الطماطم و البصل الجوليان مع باقي البقدونس و ملح
نفرد خليط اللحم علي ورق زبدة و نقلبه علي الخضار فالصينية
نضع فوق اللحم البصل و الطماطم الارباع مع الفلفل الرومي الصحيح
نقلب معجون الطماطم علي المياه و نسقي الصينية من فوق
نضع الصينية فالفرن علي حرارة 250 تحت فقط لمدة 10 دقائق
يقدم مع ارز اصفر وبالف هنا وشفا