فى البداية نقشر البطاطس ثم تقطع لمكعبات كبيرة ونضغر الحجم فى كل مرة ليكون مكعبات باحجام مختلفة
فى وعاء كبير نضع البطاطس ومعهم التوابل والزيت ونقلبهم معا جيدا
ونرتب البطاطس فى خلة خشبية من الاكبر للاصغر فى الاعلى
ندخل البطاطس الفرن على درجة 180 لمدة 30 دقيقة
وتقدم مع الصوصات وبالف هنا وشفا