فى وعاء نخلط البيض والبقسماط والجبن مع اللحم ونمزجهم جيدا
فى طاسة على النار ننزل بالبصل مع القليل من الزيت
نضيف سكر للبصل ونقلب حتى تتكرمل.
نضيف البصل لخليط اللحم
نفرد الخليط علي شكل مربع ثم نقطع مربعات أصغر
نسوي البرجر علي طاسة او جريل حتى تمام النضج ويقدم بالف هنا