Go Back
–+ servings
طباعة

فريك بالكريمة او ريزوتو الفريك

مطبخ Italian, Mediterranean, بقوليات, طبق جانبى, طبق رئيسي, مطبخ إيطالي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الحصص 3
الشيف سارة الجندي

المقادير

  • 1 كوب فريك مغسول و مسلوق
  • 1 حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة
  • 250 جرام مشروم مقطع حلقات
  • 1 كوب كريمة طبخ
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة
  • 1 معلقة كبيرة زبدة
  • 1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
  • ¼ كوب جبنة بارميزان
  • بقدونس للتزين
  • 3 حبة طماطم شيري للتزين

الخطوات

  • في طاسة نضع الزبدة ونشوح البصل و نقلب ثم اضافة المشروم و نقلب جيدا
  • اضافة الفريك المسلوق مع التوابل ملح و فلفل اسود و نقلب، ثم اضافة الكريمة و نقلب
  • اضافة الجبن الموتزريلا و حبن البارميزان ثم ترفع من على النار وتزين بالبقدونس و الطماطم الشيري