اولا هعمل الرز و اسوي، بعدين هحط عليه خليط الخل هسيبة يبرد
بعدين هعمل خليط الطمبورا (هخلط كل مكونات مع بعض)
هبتيدي اعمل السوشي، حجيب النوري و احطه عليه رز و افر ه ب ايدي بمسعده الماء، بعدين حط اي حاجة انا عايزها (جمبري، سالمون، أفوكادو، جزر...)
لو عايز اعمل السوشي المقلي، هاخد السوشي قبل ما اقطعة و هحمره فالزيت، بعدين اقطعه لما يبرد