اضافة مكونات التتبيلة في طبق عميق و نتبل صدور الدجاج على الاقل لمدة ساعتين في الثلاجة
في طاسة عميقة او شواية نشوي الدجاج ثم ارفع من على النار وتترك جانبا
في نفس الطاسة نشوي الخضار (البصل و الفلفل)
في وعاء يتم خلط الزبادي اليوناني مع قليل من عصير الليمون
نخلط الطماطم و البصل و الفلفل و الكسبرة و الفلفل الحار مع قليل من عصير الليمون
تقدم نصف الكمية بجانب الارز والاخر مع خبز تورتيلا.