يتم طحن البسكويت ويضاف عليه الزبدة ثم يوضع في القالب ويضغط
تحضير الايس كريم بضربه في وعاء مع الحليب بالمضرب الكهربائي حتي يتضاعف ونضعه علي البسكويت
ثم نحضر الكريم شانتيه بضربه مع الحليب المثلج حتي يتضاعف حجمه ويوضع علي الايس كريم بين كل طبق يضاف زبدة الفول السوداني واخيرا تزين الشيكولاتة الدارك المبشورة وزبدة الفول السوداني وتوضع في الفريزر لمده لا تقل عن 4 ساعات وتقدم