في طاسة علي نار عالية يتم إضافة اللحمة المفرومة
ثم إضافة البصل ،الملح و الفلفل الاسود و القرفة
إضافة الصلصة و عصير الطماطم ونقلب حتي الغليان ثم إضافة معلقة عسل
في صينية ترس طبقة لحم مفروم ثم بزنجان ثم الطماطم ثم الفلفل الاخضر
تدخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة