في حله علي النار
نضع الزبده مع السكر مع الماء ونتركهم حتي يغللي
بعد ذلك نضع الدقيق مع ذره الملح
ونقلب بسرعه جيدا حني نلم العجينه
ثم نضعها في طبق ونغطيها ونتركها لتبرد
بعد ذلك نضعها في العجان
ثم نضع عليها البيض واحده واحد مع الفانيليا ونقلب جيدا
حتي الحصول علي عجينه مطاطية
بعد ذلك نحضر الكيس الحلواني ونضع فيه القمع والعجين
ثم نقوم بتقطيع اصابع التشوروز علي كيس بلاستيك
بعد ذلك نقوم بقليها في زيت غزير متوسط الحراره
بعد خروجها نقوم بوضعها في خليط السكر والقرفه
ثم نضع الاصابع الرفيعه في طبق التقديم مع اي نوع صوص مرغوب فيه
اما الاصابع الغليظه فنقوم بفتحها و حشوها بكريمه البندق
ثم توضع في طبق التقديم وبالهنا