في حلة بها ماء مغلي على النار نضع المكرونة ورشة ملح و قليل من الزيت وتقلب وتترك حتى تمام النضج
يقطع المشروم حلقات
في مقلاة على النار نضع الزيت ونشوح الثوم مع الماشروم ثم اضافة الحليب ونقلب جيدا ثم اضافة الجبن
اضافة التوابل "ملح وقليل من الفلفل الاسود".
اضافة البروكلي ونقلب جيدا حتى تندمج المكونات
اضافة المكرونة ونقلب جيدا ثم تقدم.