في مقلاة على النار تسخن جيدا
تتبل صدور الدجاج بالملح ، والفلفل ، والزعتر ، وقليل من زيت الزيتون
تشوي الدجاج لمدة 8 دقائق على كل جانب
في مقلاة أخرى نقلي المشروم ونتركه يطهى لمدة 10 دقائق ثم نضيف الزبدة والكريمة و نخلط جيدا.
أضيفي الدجاج إلى مزيج صوص المشروم واتركيهم ينضجوا معًا لمدة دقيقة وقدميهم على الفور.