دجاج بصوص الترياكي
مطبخ Chinese, دواجن, صحي و دايت, طبق رئيسي, مطبخ اسيوي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق دقائق
- ½ كيلو صدور دجاج مخلية-مقطعة مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
الصوص:
- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 2 ملعقة كبيرة جنزبيل مفروم
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1 كوب ماء و ممكن اضافة المزيد حسب الحاجة
الخضار
- وردات بروكلي
- 1 حبة جزر
- ¼ كوب فاصوليا خضرا مقطوعة نصفين فقط
- 1 حبة فلفل رومي احمر شرائح
للتقديم
- ارز مصري ابيض مستوي
- 2 ملعقة كبيرة سمسم
- ½ كوب بصل اخضر شرائح الجزء الاخضر فقط
في وعاء يذوب النشا مع الماء.
في حلة صغيرة نضيف كل مكونات الصوص "عسل نحل، صويا صوص، و نسيبهم على نار هادية مع التقليب
في طاسة على النار يشوح كل صنف خضار لوحده و نشيله على جنب
بعد تشويح الخضار في نفس الطاسة يشوح الدجاج مع الثوم و ملح و فلفل اسود
عند تمام نضج الدجاج يضاف اليها الخضار و صوص الترياكي و نقلب لمدة دقيقة ثم ترفع من على النار.
يقدم مع الارز الابيض، ويزن بالبصل الاخضر و السمسم
السعرات الحرارية: 260kcal