يسخن الفرن إلى 175 درجة مئوية.
يدهن قالب الكيك بالزبدة و ترش بالكاكاو.
يُمزج دقيق اللوز و الكاكاو و البيكنج باودر ونضع خليط المواد الجافة جانباً.
نخلط البيض والفانيليا والزبدة والسكر الكيتو جيداً حتى يصبح لون الخليط اصفر فاتح.
توضع المواد السائلة على المواد الجافة و نخلط جيدا لكي نصل للقوام المطلوب.
نصب الخليط في القالب المجهز ثم يوضع في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج الكيك.
نبدأ في تجهيز صوص الديسباسيتو في خلال وقت خبيز الكيك، لإننا سنصب الصوص وهو دافئ على الكيكة وهي دافئة أيضاً (مش سخنة، بس دافئة)