نخرط السلق بالمخرطة مع الملوخية الناشفة
في حلة على النار نجهز الشوربة مع معلقة من الثوم المهروس والكسبرة وتترك تغلي وننزل عليها بالملوخية والسلق ونقلب وتترك لتأخد غلوة واحدة
في مقلاة صغية على النار نحمر الثوم المهروس والكسبرة مع رشة زيت ونطش الملوخية ثم تقدم ساخنة.