نغسل الدجاج جيدا ثم تتبل بالبصل والملح والفلفل الاسود
يتبل الخضار بالملح والفلفل الاسود والبصل المبشور والزيت والسمن وندهن الفرخة بالسمن من على الجلد .
نضع الخضار في الكيس الحراري ثم الدجاج اذابة معلقة نشا مع ¼ كوب ماء ويسكب على الخضروات .
غلق الكيس الحراري ووضعه في صينية بها ½ كوب ماء وندخلها الفرن على درجة حرارة عالية على الشبكة لمدة 75 دقيقة