في وعاء نخلط جميع المكونات السائلة
في صنيه فرن مقاس 30 سم تدهن بالسمن جيدا يضع ورقه من الجلاش ويدهن بخليط الزبادي والسمن عند الانتهاء من الصنيه يلم جميع الأطراف وتدهن أيضًا بالخليط
مع ترك ورقه كامله من الجلاش يلف بها وجهه الصنيه من الاعلي تدهن بباقي الكميه ومعلقة من السمن
تدخل فرن ساخن درجه حراره200 لمده 20 دقيقه