في حلة على النار بها ماء مغلي يتم سلق الارز.
في طاسة على النار بها قليل من الزيت يحمر البصل.
بعد تمام نضج الارز اضافة الشوربة وتقلب جيدا مع الارز بالمضرب اليدوي .
في بولة نضيف الزبادي والدقيق والحليب ويخلطوا جيدا ثم يضافوا على الارز ويترك على نار هادئة ثم يقدم مع التزين بالبصل.