في وعاء يتم وضع برطمان الصلصة و اضافة التوابل " ثوم بودر، فلفل اسود، ريحان، زعتر"و تقلب جيدا.
يدهن التوست بالصلصة ثم اضافة الجبن الموتزريلا و اضافة طبقة اخرى من التوست ثم قليل من الصلصة و الجبن و رشة زعتر على الوجه.
يوضع التوست على صينية و يدخل الفرن لمدة 10 دقائق و يقدم.