يتم نقع القمح 6 ساعات، ثم يوضع على النار لمدة 30 دقيقة للتسويه في ماء.
اضافة الحليب و القشطة او الكريمة و يحلى بالسكر.
بعد تمام التسويه يضاف كوب حليب مع 3 ملعقة نشا و يقلب حتى يصل الى القوام الكريمي.
تسكب العاشوره في اطباق صغيرة للتقديم و تزين بالمكسرات و القرفة على الوجه.