في حله علي النار نضع السمن و يشوح الارز المغسول ثم يضاف اثنين و نصف كوب ماء مغلي و ملعقة صغيرة ملح و يغطى و يترك حتي يستوي.
في حله علي النار نضع 6 معلقة زيت و 6 معلقة دقيق ونقلب لمده دقسقتين ثم نسكب الحليب و نقلب ثم اضافة الشوربه و رشة فلفل ابيض و ملح و نقلب حتي نحصل علي القوام المطلوب.
في صينية يتم رص الارز و الخضروات ثم البشاميل و تدخل فرن مسبق التسخين علي درجه حراره 190 درجة مئوية من تحت و فوق اول ما الوش يحمر تخرج وتقدم