تنظف الفراولة و تقطع و توضع في كيس ثلاجة و تتدخل الفريزر و تترك حتى تتجمد
يوضع الزبادي في الفريزر لمدة نصف ساعة قبل الاستخدام
فيوعاء نضع الفرولة المجمدة و الزبادي الساقع و العسل و نخلطهم معا ثم نسكب الخليط في علبة ثلاجة و يدخل الفريزر و يترك لمدة 3 ساعات ثم نخرجه و نقلبه بالملعقة ثم يدخل الفريزر مرة اخرى.