تخلط قطع البسكويت مع الزبدة
تقسم قطع البسكويت و توضع على صفائح صغيرة، و تضغط جيدا ثم تترك لمدة 15 دقيقة
فى الخلاط تخلط الكريمة مع جبنة كيري و السكر و تسخن لمدة 3 دقائق
تسقى قطع الشوكولاتة فى خليط كيري لمدة دقيقة ، ثم تترك جانبا
تهرس الفاكهة بالشوكة و تضاف على الخليط بعد تبريده
يسكب الخليط على البسكويت، و تقدم بعد ساعة